为保障辖区群众食品安全,东丽区市场监督管理局制定了“随机查餐厅”工作计划,定期随机选取餐饮单位进行检查,公布检查结果,将符合食品安全标准的餐饮单位列入“红榜”榜单,将不符合食品安全标准的餐饮单位列入“黑榜”榜单。
东丽区市场监督管理局本月“随机查餐厅”随机选取无瑕街餐饮单位进行现场检查,上榜3家,来看看都是谁:
红榜一
牌匾名称:椒香房子红麻辣烫
营业执照:天津市东丽区俊硕餐饮店
经营地址:天津市东丽区无瑕街道滨瑕里底商B座19号
上榜理由
1.防蝇设施完善
2.清洗区保洁物品摆放有序
3.灶台卫生清理及时,无油污
4.从业人员着装规范,佩戴口罩
红榜二
牌匾名称:中国兰州牛肉面
营业执照:天津市东丽区韩云兰州牛肉拉面店
经营地址:天津市东丽区无瑕街道森淼里底商5号
上榜理由
1. 食品安全责任信息公示栏信息齐全
2.就餐区卫生环境良好
3.灶台卫生清理及时,无油污
4.操作台整洁有序
黑榜单位
黑榜
牌匾名称:朋友快餐
营业执照:天津市东丽区朋友快餐店
经营地址:天津市东丽区无瑕街华盛里底商14号
上榜理由
1.环境卫生脏乱
往期黑榜“回头看”整改情况
一
牌匾名称:兄弟东北烧烤火锅鸡
经营者名称:天津市东丽区兄弟东北烧烤店
经营地址:天津市东丽区东丽湖街道万科城湖畔广场3号楼3门
上榜理由
整改前:后厨环境脏乱,调料摆放混乱
整改后:后厨干净整洁
二
牌匾名称:蜜菓
经营者名称:天津东丽区甜果饮品店
经营地址:天津市东丽区东丽湖街道东丽大道与景福路交口东丽湖万科里商场二层11号商铺
上榜理由
1.整改前:食品操作区域放置手机、水杯等个人物品
整改后:操作区整洁,无个人物品
2.整改前:消毒柜中,一次性纸杯与食品制作容器混放
整改后:消毒柜中,食品制作容器单独存放
★
红黑榜
★
列入“红榜”的餐饮单位要继续保持,如在日后的监督检查中发现不达标现象,将会撤销“红榜”荣誉;列入“黑榜”的餐饮单位如在规定期限内完成整改,复查通过的,东丽区市场监督管理局将公开整改后的信息,形成“曝光-整改-公示-达标”的信息闭环;限期未整改的餐饮单位,将受到严肃处理。
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